Les compartimos esta maravillosa receta de budín de frutos secos una maravillosa alternativo para saborear y disfrutar de esta rico postre en cada mordida.
La combinación de frutos secos con el esponjoso bizcocho te va encantar, atrévete a preparar esta fabulosa receta de budín casero estamos seguros formaran parte de tus recetas favoritas esas que no pueden faltar en navidad o en cualquier momento especial de tu vida.
Solo necesitas de pocos ingredientes para preparar esta riquísima receta ademas de ser fácil y rápida sera una de tus preferidas.
Ingredientes para la receta de budín ingles húmedo con frutas secas
Rinde para 1 porción
 Cantidad |  Ingredientes |
| 1/2 Taza | Harina tamizada |
| 2 cucharadas | Maicena |
| 1 cucharada | Polvo de hornear |
| 1/3 Taza | Pasas de uva |
| 1/3 Taza | Cerezas confitadas |
| 1/2 Barra | Mantequilla al tiempo |
| 1/2 Taza | Azúcar impalpable |
| 2 Onzas | Miel |
| 1 cucharada | Ralladura de limón |
| 1 Cucharada | Ralladura de Naranja |
| 3 | Yemas |
| 1 | Huevos |
| 1 Taza | Chocolate cobertura para decorar |
| 1/3 Taza | Fruta abrillantada |
| 1 Onza | Coñac o rum |
| 1/2 Taza | Frutos secos almendras, nueces, avellanas |
Como hacer budín ingles con frutos secos casero y esponjoso.
Paso a paso descubre como se prepara la mejor receta budín con mix de frutas secas este postre te va encantar.
- Dejamos macerando las frutas abrillantadas previamente picadas juntos con las pasas y la cerezas en el coñac por lo menos 12 horas o mas.
- En un recipiente colocamos la mantequilla con el azúcar vamos a batir hasta tener una mezcla cremosa paso seguido se le añade la miel, la ralladura de limón y los huevos estos se incorporan de uno en uno hasta tener una mezcla homogénea.
- Cuando tenemos la mezcla batida le agregamos la harina tamizada junto con el polvo de hornear, batimos de nuevo para incorporarla a la mezcla
- Ahora con la frutos secos los escurrimos y retiramos del coñac los partimos y espolvoreamos con harina e incorporamos a la masa.
- Vamos a espolvorear harina y mantequilla en los moldes para budín.
- Precalentamos el horno a 170 C y colocamos el molde horneamos durante 30-45 minutos.
- Retiramos y dejamos enfriar para retirar del molde.
- Una vez frió decoramos con los frutos secos, cerezas y si prefieres con una cubierta de chocolate derretido .
- Listo ya tenemos el budín con frutos secos
- !! BUEN PROVECHO!!
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