La receta perfecta un postre clásico y fácil de preparar, el budín de mandarina va bien en las reuniones con los amigos, un rico café con leche o una mesa de domingo después de cenar con la familia.
Esta torta de Mandarina en licuadora, es uno de mis postres favoritos del verano, De hecho, ¡es el postre favorito de todo el año! Es tan fácil de preparar y lo puedes hacer en la licuadora de una manera fácil y sencilla.
A continuación, vas aprender a preparar un sencillo y económico Budín de mandarina con aceite Argentino que se puede hacer en sólo 3 minutos, te vas a sorprender de su exquisito sabor.
➤ Información Nutricional.
| 🍽️ Dificultad: Media | Categoría: Frutas |
|---|---|
| 🔪 Preparación: 1 Horas 15 Minutos | Calorías: 420 |
| Calificación: ⭐⭐⭐⭐ (4.9/5) | 👫 Raciones: 6 Porciones |
✪ Ingredientes para la receta de budín de mandarina con cascara, fácil y económico con el toque de Argentina.
Rinde para 6 porciones.
| CANTIDAD | INGREDIENTES |
| 1 | Huevo |
| 4 | Mandarinas grandes |
| 1/2 Taza | Aceite de girasol |
| 1 1/2 Taza | Harina leudante |
| 1 Taza | Azúcar |
| 1 Barra | Manteca |
| 1 | Molde para budín |
✪ Como hacer budín de mandarina en licuadora al estilo Argentino, esponjoso y húmedo.
La manera mas fácil y sencilla de preparar una torta de mandarina en licuadora con aceite un postre casero que a todos va sorprender por su exquisito sabor.
- Iniciaremos esta preparación procesando dos de las mandarinas para ello vamos a extraer el jugo de ellas teniendo cuidado de no exprimir mucho porque se nos puede amargar, reservamos en la nevera para que no se oxide.
- Con las otras dos vamos a cortarlas en trocitos con todo y cascara procurando extraer las semillas lo mas que se pueda, luego procesamos en la licuadora para extraer todo su sabor.
- En la licuadora vamos agregar el aceite poco a poco junto con el huevo, la azucar y el jugo que tenemos en la nevera procesamos a velocidad alta hasta que la cascara desaparezca en la preparación.
- Llevamos esta mezcla a un recipiente en el cual vamos a mezclar junto con la harina procurando hacer movimientos envolventes con esto vamos a darle aire a la masa, dejamos reposar un par de minutos.
- Mientras reposa vamos enmantecar el molde procurando hacerlo en toda la base y los costados para evitar que se nos pegue la mezcla al momento de hornear.
- Llevamos la mezcla al molde y colocamos en el horno previamente calentado a una temperatura de 180 C durante 45 – 50 minutos o hasta que al introducir un cuchillo este salga limpio.
- Retiramos del horno el cual dejaremos enfriar un par de horas para luego desmoldar y cubrir con un glasé de mandarinas que fácilmente puedes hacer mezclando azucar glass con jugo de mandarina o bien espolvoreamos azucar impalpable sobre el budín.
- Listo ya tenemos un esponjoso y dulce budín de mandarina con aceite al estilo Argentino, ideal para esas tardes de compañía y disfrutar de un postre casero.
- !! BUEN PROVECHO!!
