Estas buscando una riquísima opción este budín de choclo cremoso, es el indicado una de las recetas rápidas y fáciles, sobre todo económica que podrás disfrutar en tu mesa con toda la familia.
El choclo es muy consumido en suramerica existen muchas maneras de prepararlo y disfrutarlo, por ser muy versátil ya que combina con cualquier ingrediente es ideal para preparar deliciosas recetas ya sean dulces o saladas.
Así que ahora aprenderás como hacer esta exquisita receta de budín de choclo cebolla y queso, ahora no tienes excusas para consumir este rico producto de la tierra, pongamos a trabajar las manos y preparemos juntos este magnifico platillo.
➤ Información Nutricional.
| Dificultad: Media | Categoria: Vegetales |
| Preparacion: 50 Minutos | Calorias: 360 |
| Calificacion: ⭐⭐⭐⭐⭐(4.9/5) | Raciones: 4 Porciones |
✪ Ingredientes para la receta de budín de choclo y zanahoria, rapido y sencillo.
Rinde para 4 porciones.
| CANTIDAD | INGREDIENTES |
| 1 taza | Maíz o Choclo |
| 1 taza | Miga de Pan |
| 1/2 taza | Queso Philadelphia |
| 1/2 taza | Leche descremada |
| 1/2 | Cebolla blanca rallada |
| 2 | Zanahorias |
| 1 Pizca | Orégano |
| 1 Pizca | Nuez Moscada |
| 1 Pizca | Pimienta |
| 1/2 cucharadita | Sal |
| 3 | Huevos solo las claras |
✪ Como hacer budín de choclo y queso al horno fácil y cremoso.
Aprende paso a paso como se prepara la mejor receta de budín de choclo recetas de familia que no tiene que desaparecer, un plato cremoso con un sabor fuera de serie.
- Primeramente vamos hidratar la miga de pan colocandolas en un recipiente con la leche y los huevos con la ayuda de una licuadora mezclamos para luego incorporar el queso rallado, la cebolla finamente picada, queso philadelphia.
- Si vas a usar choclos frescos, pela los granos de maíz. Si usas choclo en lata, escúrrelo y enjuágalo, una vez tengamos el choclo listo, salpimentamos al gusto llevamos la mezcla a la licuadora y batimos, aromatizamos con la nuez moscada y el orégano y reservamos unos minutos.
- Mientras reposa la mezcla vamos aceitar el molde para hornear todo el fondo y los costados así evitaremos que se nos pegue al momento de hornearlo.
- Precalentamos el horno a 175°C importante que tenga la temperatura adecuado asi no sobrecocinamos nuestro budin de choclo y tengamos un resultado cremoso y esponjoso.
- Una vez caliente llevamos el molde al horno durante 45-50 minutos verificando cada cierto tiempo la cocción del budín.
- Para verificar si esta perfectamente cocido introducimos la punta de un cuchillo y si sale limpio ya esta horneado a la perfección.
- Retiramos del horno dejando enfriar para luego desmoldar, cuando este tibio decoramos con la zanahoria picada por encima.
- Listo ya podemos disfrutar de este sabrosisimo budín de choclo en licuadora con zanahoria.
- !! BUEN PROVECHO!!
LO BUENO SE COMPARTE!!-
