El budín de zapallitos italiano al horno es una opción perfecta para cualquier momento, ya sea para una cena especial, una reunión familiar o simplemente para disfrutar con las personas que mas quieres.
Es una excelente manera de incorporar más verduras a tu dieta, ya que el zapallo es una fuente rica en vitaminas y antioxidantes que son de mucha importancia a nuestro organismo.
En nuestra receta de budin o pastel de zapallitos italianos con huevo, utilizamos ingredientes de la más alta calidad y seguimos un proceso cuidadoso para asegurarnos de que cada porción sea perfecta en sabor y textura para los comensales.
Nuestro budín de zapallo rallado es cremoso, suave y con un toque justo de especias que lo hace totalmente irresistible. ¡Te aseguramos que será todo un éxito!
➤ Información Nutricional.
| Dificultad: Media | Categoría: Vegetales |
|---|---|
| Preparación: 45 Minutos | Calorías: 420 |
| Calificación: ⭐⭐⭐⭐ (4.9/5) | Raciones: 6 Porciones |
✪ Ingredientes para la receta de budín zapallo italiano sencillo y saludable.
Rinde para 6 porciones.
- 5 zapallitos italianos
- 1/2 Libra de carne molida de res
- 1 marraqueta
- 1 taza de leche entera
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cebolla picada en cubos pequeños
- 1 diente de ajo picado finito
- 2 Ramitas de Albahaca
- 1/2 cucharadita de Orégano
- 4 huevos
- 1 1/2 taza de queso parmesano.
✪ Como hacer budín de zapallo italiano con carne molida y pan, facil y rapido.
¿Quieres deleitarte con una deliciosa opción para el almuerzo o la cena? Prueba nuestro budín de calabaza o zapallo italiano al horno, una receta que combina la cremosidad del queso parmesano con el sabor suave y dulce del zapallo italiano.
PASO 1
Siempre como primer paso es precalentar el horno a 180°C para que al momento de introducir este rico y cremoso budin de zapallo tenga la temperatura adecuada.
PASO 2
Seguidamente vamos a lavar los zapallitos italianos y cortarlos en cubos pequeños para que la coccion sea mas facil y rapida.
PASO 3
Colocamos una sartén a fuego medio en la cual derretimos la mantequilla, añadimos la cebolla picada, el ajo picado y cocinamos por unos minutos hasta que estén suaves y dorados, en este punto agregamos la carne molida y sazonamos a nuestro gusto y reservamos.
PASO 4
Posteriormente agregamos los cubos de zapallitos italianos, la albahaca y el orégano los cuales cocinamos por unos minutos hasta que los zapallitos estén tiernos.
PASO 5
Ya estamos terminando solo nos queda remojar la marraqueta en la leche durante unos minutos hasta que se ablande, luego escurrimos la leche sobrante y agregar la marraqueta al sartén con los zapallitos italianos, cocinamos por unos minutos hasta que la marraqueta esté dorada.
PASO 6
Ahora en un tazón aparte, batimos los huevos los mezclamos con el queso parmesano, llevamos la mezcla junto con los zapallos y marraqueta al tazón con los huevos para mezclarlos perfectamente.
PASO 7
Se vierte la mezcla en el molde para horno previamente engrasado y hornearmos por unos 30-40 minutos o hasta que el budín esté dorado y firme al tacto una vez este perfectamente horneado dejamos enfriar por unos minutos antes de servir.
PASO 8
Listo ya tenemos este cremoso y suave son budin de zapallitos italianos facil para que en tu almuerzo o cena sirvas este magnifico platillo.
